你有没有发现，

厨房，其实决定了一个人的生活品质。

同样是三餐，

有的人很享受在厨房里烹饪美食，

有的人却巴不得顿顿点外卖。

为什么呢？原因不在厨艺，而在厨具。

一个好的厨具，让人享受烹饪的乐趣，

一个懂得取悦自己的人，

自然也会为自己配备更好的厨具。

要知道，生活与家离不开美食

一日两人三餐四季

是人间火气，最抚凡人心

KAIMEI/恺美悦家新品樱花砂锅，两种高颜值的渐变色，渐变粉、渐变蓝，这两款少见的渐变色足以让人眼前一亮。一朵朵蓝色系的樱花绽放在纯白色的锅盖上，锅身呈现粉色的渐变，防烫把手是金色的樱花图案，满满的少女心爆棚。像春日里，站在盛开樱花树下，微风吹过树枝，樱花随风起舞，一朵朵绽放在纯白色的天空。生活可以一半诗意,一半烟火，给精致的冷淡厨房上增添了一丝春日韵味，清新又典雅。

樱花砂锅采用进口锂辉石和精选陶土，经过1310℃高温炼制而成，进口锂辉石是一种天然原生矿石，产量稀少，质地纯净健康无毒，可以从20℃干烧至450℃，安全耐用。一眼看去锅盖釉面光泽饱满，做工精细，可360度无缝清洗，不易藏污纳垢，滋生细菌，整锅呈现渐变色，内壁光泽均匀，不积油水，不留残渣，易清洗。

樱花砂锅耐高温，不易开裂，受热导热更为均匀，可更好的炖煮汤汁，保证鲜美口感。均衡受热让食材能不停的沸腾翻滚，更好的将汤汗和食材渗透彼此融合，释放原汁营养更加美味。

樱花砂锅是食物灵魂的熔炉，是那种兜兜转转，最后却在厨房里发现的珍宝。普通的大米进了砂锅，出来的口感是QQ弹弹，粒粒分明的神仙米饭；平凡食材丢进砂锅咕嘟咕嘟，也能化身一锅鲜掉眉毛，抚慰人心的高汤。

这一款日式樱花砂锅，煲上一锅汤，直接连锅端上桌，拍起照来都是INS风满满，给生活满满小幸福，美食，先美后食。哪怕是一样的食物，在不同的厨具映衬之下也会有天壤之别。尤其是到了食欲不振的夏天，好的厨具更让做菜人的心情更愉悦，让吃菜人开启食欲战歌。

红烧排骨

食材：排骨 500克、冰糖 50克、料酒2勺、葱1段、姜2片、花椒 适量、八角1个、生抽2勺、老抽了勺、油适量、盐适量

步骤：

1、排骨洗净冷水下锅，加入料酒，水开后焯3分钟，捞出洗净备用；

2、热锅放油放入冰糖，炒出糖色后，放入排骨翻炒均匀上色；

3、加热水没过排骨，放入姜片、葱段、蒜片、花椒、八角、生抽、老抽、盐；

4、中小火炖30分钟后慢慢收汁，汤汁浓稠后翻炒均匀装盘。

推荐锅具：KAIMEI/恺美悦家樱花砂锅。

温馨提示：

砂锅烹煮食物时，汤汁微沸对原料组织结构的变形破坏力会相对较小，保持原料形状完整的同时使器皿中汤汁清鲜醇厚，肉质酥软不碎。砂锅受热较金属炊具更低，烹煮食物必须文火慢熬这使得用砂锅烹饪具有较好的保健功效。柔和的小火可以更好地掩护食材中维生素C、胡萝卜素、酚类化合物等抗氧化物质免受破坏。